Страницы

Закусочные трубочки с сыром, орехами и чесноком


Очень хорошая закуска, объединяющая в себе сырный, ореховый и чесночный вкусы. Если вдруг неожиданно пришли гости, то такие трубочки выручат вас! Приготовьте им эту закуску.


Мойва пряная слабосолёная


Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно в сезон молодой картошечки — пальчики оближешь!

Пастрома из куриной грудки

Невероятно вкусная пастрома из куриной грудки. И, самое главное, совершенно не сухая!


четверг, 15 января 2015 г.

Грибная икра Изумительная




Не обращайте внимание на то, что это блюдо выглядит не очень аппетитно. Поверьте на слово, оно потрясающе вкусное!

среда, 14 января 2015 г.

Шампиньоны запеченные


Очень вкусная закусочка! Любители грибов оценят.

Булочки с сыром


Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.

вторник, 13 января 2015 г.

Хачапури



Не первый год готовлю эту сытную радость, но как-то все не удавалось переснять древние и убогие фото)) Вот был у мамы и выдался случай! Делюсь результатом)):

Домашняя аджика быстрого приготовления — без варки




Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки.

понедельник, 12 января 2015 г.

Мясо по-французски


Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.

Холодец: тонкости приготовления



Кто-то любит очень густой холодец, кто-то, наоборот, легкий — из постного мяса с добавлением овощей. Одно остается неизменным: каждый Новый год практически в любой семье страны в центр стола обязательно ставят эту закуску.

Пирожки с яблоками


Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

суббота, 10 января 2015 г.

Успокаивающий чай перед сном


Успокаивающий чай перед сном, это одно из лучших средств для борьбы с бессонницей.

Домашний бренди


Несмотря на то, что сейчас в магазинах можно без особого труда приобрести любую алкогольную продукцию со всего света, любой крепости, на любой вкус старинные традиции создания домашних напитков живы! И правильно, ведь кто знает, что там продают (мало ли чего можно намешать), а тут - все делаешь сам, для себя любимого - себе-то не положишь абы чего!

Узвар на праздничный стол. Правила приготовления




Этот напиток из сухофруктов является одним из традиционных блюд на рождественском столе наряду с кутьей. Как правильно приготовить узвар.

четверг, 8 января 2015 г.

Конфеты из творога. Очень вкусно!




Я люблю и творог, и шоколадные конфеты (трюфели!)! Потому, и конфеты из творога - просто обожаю! Если среди вас есть такие же любители творога и шоколада, то предлагаю рецепт "Конфеты из творога".

Как сделать ликер из тыквы

Как сделать ликер из тыквы

Тыквенный пряный ликер своими руками. Просто, вкусно и полезно.

воскресенье, 4 января 2015 г.

Быстрое маринование свежих вешенок




Вся прелесть соленых или маринованных грибов ощущается, конечно, тогда, когда грибной сезон закончился месяца три назад и вы открыли последнюю баночку маринованных опят, поскольку остальные баночки, заготовленные на всю зиму, куда-то рассосались задолго до Нового года.


Вкуснейшая настойка на почках смородины


Настойку на почках смородины можно попробовать сделать самому ранней весной, 
когда почки только стали набухать. 

Буженина из свиной шеи




До рождества осталось пару дней и не все могут позволить себе приготовить вяленое или копчёное мясо к праздничному столу, толи негде коптить, толи не успели. А ведь как охота на стол поставить мясную нарезку собственного изготовления. Ведь гости придут, колядки петь будут, за стол накрытый пригласить надо.

Картофель в горшочке (легко и быстро)




Картофель в горшочках - элементарное блюдо, которое всегда выручает в "трудную минуту". Время активного приготовления - не больше пяти минут.

суббота, 3 января 2015 г.

Вкусные с аппетитной хрустящей корочкой… Драники




Вкусные с аппетитной хрустящей корочкой… Один из множества вариантов этого популярного блюда – так называемые «ленивые» драники или «ежики».