Пахнет этот пирог - волшебно: бабушкиной деревней, печкой, летними каникулами, сказкой перед сном и еще массой приятных вещей...
суббота, 31 декабря 2016 г.
МЯСО ПО-АДМИРАЛЬСКИ
Это рецепт-ностальгия, рецепт_воспоминание. Посвящается тем,чья молодость пришлась на прекрасные (для меня) 80-е годы прошлого (уже) столетия. И что же это....
А это - говядина по-адмиральски - один из фирменных горячих блюд образца конца 1970-х и всех 1980-х годов. На многие большие праздники и сборы в наших домах готовилось именно это мясо. Готовилось это блюдо исключительно из говядины - никакой свинины.
пятница, 30 декабря 2016 г.
Вкусный заливной пирог "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
четверг, 29 декабря 2016 г.
Мой любимый рыбный салат
Очень легкий, вкусный и питательный салатик. Отлично подходит для подачи в тарталетках. Но и без них хорошо смотрится и быстро «уничтожается»)).
Свиной карбонат из... куриного филе
Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.
среда, 28 декабря 2016 г.
Мясо по-французки
У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))
У нас в семье это "Мясо по французки" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.
вторник, 27 декабря 2016 г.
понедельник, 26 декабря 2016 г.
Корзиночки с сельдью
воскресенье, 25 декабря 2016 г.
суббота, 24 декабря 2016 г.
пятница, 23 декабря 2016 г.
Рулет из говяжьего рубца
Вам потребуется:
- 800 гр. говяжьего рубца
- 1 луковица
- 1 пучок петрушки
- 1 сельдерей (корень)
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу.
- Для начала зачистите рубца и замочите их на 6 часов в проточной холодной воде.
- После ошпарьте рубцы, опять зачистите, промойте и варите с луком, корнями петрушки и сельдерем 3 часа на слабом огне.
- Отваренные рубцы достаньте из бульона и остудите.
- Посыпьте перцем по вкусу, измельченным чесноком, сверните рулетом, перевяжите крепкой ниткой и варите около 1 часа.
- Охладите, не вынимая из бульона, после чего достаньте, разрежьте нитки и положите под пресс.
- Через несколько часов порежьте рулет из говяжьего рубца кольцами и выложите на блюдо.
- Приятного аппетита!
четверг, 22 декабря 2016 г.
среда, 21 декабря 2016 г.
Салат "Загадка"
Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингредиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
вторник, 20 декабря 2016 г.
Вкусный жульен из шампиньонов
Вся фишка в соевом соусе - он "добавляет" грибной вкус даже самым простым шампиньонам
понедельник, 19 декабря 2016 г.
Рёбрышки тушeные с овощами на рассоле
Не знаю открытие это для кого то, но для меня оно самое. Делала я детям гамбургеры, остался у меня рассол от маринованных огурцов и решила я его тоже приспособить, со всем что в нём было. Получилось очень вкусно!
Пирог с консервированной рыбой и рисом
Каких я пирогов только не пекла на этой неделе. И с грибами и с капустой, и с судаком и сегодня - с сайрой в масле.
САЛАТ ИЗ ПОМИДОР
Очень простой в приготовлении салат, состоящий из простых ингредиентов на который вы потратите пару минут, доставит вам массу удовольствия.
воскресенье, 18 декабря 2016 г.
Начинка для рулетов из лаваша
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)