«Мусака»: вкусное греческое блюдо к ужину

«Мусака»-интересное блюдо, которое готовят не только в Греции. И в некоторых странах его внешний вид и состав могут меняться. неизменным остается только одно — в нем всегда есть баклажаны, лук и помидоры. И чаще всего ее готовят заливая белым соусом. По-своей сути «Мусака» — запеканка из овощей и мяса. И получается она такой вкусной, что станет идеальным дополнением в ваше повседневное меню.

Нереально вкусный рулет с фаршем и без теста

Сегодня готовлю очень вкусный рулет с фаршем без теста... Заворачивается рулет в сырно-омлетный мягкий корж. Получается очень вкусно, готовится быстро, рекомендую приготовить...

Завтрак из картофеля и яйца

Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.

Вкусный завтрак. Это просто. Яичница в рукаве

Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака
Прекрасный вариант для семейного завтрака - приготовить яичницу с ветчиной в слоеном тесте. Просто, быстро и очень вкусно!

Плетенка с творожной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:
-250 г. молока
-500 муки
-100 г. мягкого маргарина
-50 г. сахара – 2 ст.л.
-30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр + 1 ч.л.
-0,5 ч.л. соли

Кабадраники - новое название старому рецепту

Все продукты подготовили, овощи помыли и почистили. Мясо перекрутили на фарш, а вместо муки будем использовать манку.

Паштет печеночный домашний из печени и мяса

Как думаете, из чего готовят печеночный паштет?

Из печени?

Как бы не так! Вода, соя, и куча Е-шек. Мясного сырья 20%. А цена этому всему 600 рублей за килограмм.

То есть за 200 грам мясного сырья мы отдаем 600 р.,

Мясная составляющая обходится нам по 3000 р/кг.

Яблочные оладушки

Они легкие и быстрые в приготовлении, вполне диетичные, а главное очень вкусные!

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Ингредиенты:

Тесто:
●молоко 130 мл
●яйца 1 шт.
●сахар 1 ч.л.
●соль 1/2 ч.л.
●мука - 250-270 г
●масло сливочное 50 г
●масло сливочное для смазывания 50-60 г

"Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Ингредиенты: 

- Фарш – 500 грамм;
- Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
- Творог – 300 грамм;
- Сыр твердый тертый -100 грамм;
- Яйцо куриное -1 шт.
- Специи – соль, перец, сухой чеснок

Пирожное "Картошка"

Готовится за считанные минуты!

Сырные лепешки с зеленью

Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.

Картофельная пицца

Ингредиенты: 

• 3-4 шт картофеля (375г).
• 1 небольшой пучок зеленого лука.
• 2 помидора.(250г).
• 1 небольшой кабачок.
• 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
• Соль, красный, черный перец по вкусу.
• 200-250 мл молока.
• 3-4 яйца.
• 100 г сыра.
• Приправы и специи по вкусу. 

Шарлотка

Ингредиенты:

• Яблоки — 3-4 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 1 стак.
• Мука — 1 стак.
• Крупа манная (можно заменить мукой или панировочными сухарями) — для присыпки формы
• Масло сливочное — для смазывания формы

Заварные блинчики на молоке

Приготовление:

Ватрушка "Королевская"- нежнейший пирог с творогом

Ингредиенты:

-Пшеничная мука – 2 ст;
-сахар: песок – 1 ст;
-сливочное масло – 200 г;
-творог – 0,5 кг;
-яйца – 3 шт;
-сода – щепотка;
-ванильный сахар – 0,5 ч.л.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА

ИНГРЕДИЕНТЫ 

● 500 г творога
● 1 яйцо
● 3 ст. л. сахара
● 1 ст. муки
● 30 г сливочного масла
● соль (по вкусу)

Куриный рулет

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Луковые котлеты

Ингредиенты: 

8-10 луковиц 

1,5 стакана муки 

1 морковь 

1 картофелина 

по пучку укропа, петрушки и сельдерея 

100 мл растительного масла 

соль и специи. 

Самые вкусные драники с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Картофель — 6 Шт.
Лук — 1 Шт.
Ветчина — 200 Гр.
Сыр твердый — 200 Гр.
Яйцо — 2 Шт.
Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
Мука — 4-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)