Заливное из скумбрии

Хочу поделится с вами замечательным рецептиком заливного из скумбрии, которое я готовила на Новогодние праздники!!! Это такая невероятная вкуснятина!!! Я не фанат рыбного заливного, но этот рецептик мне очень понравился! Рекомендую его и вам!! Угощайтесь!!!

Рыбный салат

Звучит, может быть, не очень привычно — рыбный салат, но предлагаю попробовать приготовить. И почти уверена, что он станет постоянным гостем на вашем столе — необыкновенно вкусный салатик.
Такой салатик можно приготовить на обед или ужин. Полноценное сбалансированное питание — белки, жиры и углеводы.

Рыбный пирог

На опыте знаю, что даже самых заядлых не любителей рыбы за уши не оттащишь от этого пирога, что уж и говорить о людях, которые ее обожают! В общем, обязательно попробуйте этот пирог с рыбой, и он станет любимым на вашем столе!

Салат с сельдью и овощами

Вам надоела простая «Шуба»? Тогда попробуйте приготовить этот вкусный и необычный салат с сельдью и овощами! Готовить это блюдо невероятно просто.

Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог поможет Вам, когда времени впритык, а нужно приготовить вкусное блюдо.

Селедочный торт

Сельдь солёная 300 г
Яблоко 0,5 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Шампиньоны 500 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Морковь 250 г
Сыр плавленый 100 г
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Майонез 4 ст. л.
Коржи вафельные 6 шт.

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге

Одним из самых вкусных рыбных блюд считается - фаршированная скумбрия, запеченная в фольге

Хек в луковом соусе

Чаще мы рыбу жарим, но всем известно, что в таком виде она не очень полезна. Другой простой способ ее приготовления, это тушение. В таком виде рыба будет вкусной, нежной и можно подать не только как самостоятельное блюдо, но и с любым гарниром или салатом. Если кто-то еще не тушил хек таким образом, берите рецепт и приготовьте. Уверена, что вам очень понравится это блюдо.

Мойва, жаренная в духовке. Вкуснотища

Мойва, приготовленная в духовке на противне – это тот рецепт, который необходимо иметь в своей кулинарной книге у любой хозяйки.

Готовится блюдо очень быстро, просто, а в результате: отличный обед или ужин из ароматной и вкусной рыбы на столе уже через 30 минут.

Как запечь сочную рыбу под овощной шубой

Чтобы рыба не получилась сухой в духовке, есть отличный вариант приготовления - запечь сочную рыбу под овощной шубой. Рецепт простой, но получается очень вкусно.

Рыба в лаваше, запеченная в духовке-быстро,просто, вкусно

Рыба в лаваше, запеченная в духовке, никого не оставит безразличным. Получается она настолько нежной, что буквально тает во рту.

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу

Сельдь в горчично-уксусной заливке

Вкуснее не бывает

Для приготовления понадобится:

-3 крупных сельди
-1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
-2 ч лож соли
-1 ч лож сахара
-0,5 ч лож молотого черного перца
-1 ч лож горчичного порошка
-150 мл подсолнечного масла (можно больше)
-1-1,5 ч лож уксусной эссенции
-соль
-сахар
-горчица
-перец

Солим рыбку дома

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!

Как жарить мойву в духовке!!!

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь - это отличная закуска, которая получается очень вкусной, нежной и, конечно же, украсит любой праздничный стол.

Скумбрия, запеченная в духовке

Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!

Домашние шпроты

В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие... В общем, кое-что взяла из интернет-рецептов, а кое- что додумала сама... Получилось очень-очень вкусно! Рассказываю подробно, как я делала.

Салат с копченой скумбрией и картофелем

Ингредиенты:

Скумбрия холодного копчения — 2 шт.
Картофель молодой — 4 шт.
Яйцо куриное отварное — 4 шт.
Огурец свежий — 200 г
Салат айсберг — 150 г
Укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Масло подсолнечное с запахом — 60 мл

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Ингредиенты:

250 г филе сельди
180 г легкой сметаны (15%)
3 яйца, отваренных вкрутую
1 луковица-шалот
1/2 ст. крошек белого хлеба
пучок укропа