пятница, 6 июля 2018 г.

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия


Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!

воскресенье, 1 июля 2018 г.

Свиные ребрышки в горчично-медовом соусе


Ингредиенты:

Свинина (ребра) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры —200 г
Чеснок — 2 шт.
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Перец черный — 1 щепотка
Паприка (молотая) — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.

Котлеты по-французски


Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

суббота, 30 июня 2018 г.

Фаршированные кабачковые колечки


Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Свинина — 250 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 2 шт.
Укроп — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

суббота, 23 июня 2018 г.

Рулетики из баклажанов

IeJYqBlT2G0
Ингредиенты:

Баклажаны (средние) — 1 шт.
Творог — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Сыр (твердый) — 50 г
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

понедельник, 22 января 2018 г.

Готовим творожный сыр из сметаны и кефира


Вкусный, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и совершенно без крупинок домашний творожный сыр! Отлично подходит для салатов, бутербродов, в качестве начинки в лаваш. А Вашего времени потребуется всего 10 минут!