Прессованная рулька

Рулька свиная - 1,7 кг
Лук репчатый - 2 шт
Лист лавровый - 2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика

Печень по-восточному- вкусно!

Приготовить быстро и просто, можно даже к ужину, такую печень по-восточному- вкусно!

Картофельный пирог с фаршем

Картофельный пирог с фаршем украсит не только праздничный стол, но и в обычные дни. Он может стать одним из популярнейших блюд в вашем меню и очень понравится членам вашей семьи и гостям.

Аппетитные свиные ребрышки

Понадобится:

На 4 порции
1 кг мясистых свиных ребер,
2 луковицы,
1 морковь,
2 больших красных перца,
3 средних клубня картофеля,
2 стебля сельдерея,
по небольшому пучку укропа, петрушки, кинзы, базилика,
2 лавровых листа,
3-4 дольки лимона,
растительное масло,
4 зубчика чеснока,
соль и молотый черный перец по вкусу,
зелень для подачи.

Заливной пирог для любой несладкой начинки

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...

Рецепт домашнего сыра

Вкуснятина. Но это скорее творог, чем сыр

1 литр молока
200 гр сметаны
3 яйца
соль/приправы,
орехи,
зелень по вкусу

Вкуснейшие творожные сырки в шоколаде

Ингредиенты:

-200 гр творога
-2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
-30 гр сливочного масла
-80 гр шоколада
-1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Мойва, жаренная в духовке. Вкуснотища

Мойва, приготовленная в духовке на противне – это тот рецепт, который необходимо иметь в своей кулинарной книге у любой хозяйки.

Готовится блюдо очень быстро, просто, а в результате: отличный обед или ужин из ароматной и вкусной рыбы на столе уже через 30 минут.

Сало в луковой шелухе с «кавказскими специями»

Сало в "луковой шелухе", это желанный гость на любом столе у каждой хозяйки, все ваши гости будут точно в восторге. Оно немного напоминает "копченое", получается невероятно мягким и очень, очень вкусным.

Котлеты птичье молоко

Состав:

- фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
- лук репчатый: 1 шт.
- белый хлеб, замоченный в молоке
- соль, перец

Вкусная закуска: печеночный торт

Его можно красиво украсить, все зависит от твоей фантазии. Время приготовления: 1 час 30 минут

Грузинская кухня: рецепт чанахи

В кафе и ресторанах по всей России сегодня нередко можно встретить ароматные и сытные чанахи — блюдо грузинской кухни, достоинства которого красочно описал ведущий известных кулинарных передач Борис Бурда.

Как запечь сочную рыбу под овощной шубой

Чтобы рыба не получилась сухой в духовке, есть отличный вариант приготовления - запечь сочную рыбу под овощной шубой. Рецепт простой, но получается очень вкусно.

Пельмени со всего мира

Ах, пельмешки — блюдо, различные вариации которого можно найти практически в любом уголке мира. Некоторые из них бывают острыми, некоторые — сладкими, но все они способны утолить голод и побаловать вкусовые рецепторы. От китайских цзяоцзы до аргентинской эмпанады и непальских момо — в какой бы стране вы ни оказались, вы найдете разные варианты на свой вкус.



Популярный вид пельменей — китайские цзяоцзы — обжаривают в сковороде с одной стороны, а затем варят в воде или бульоне.

Фаршированные сырные кубики

Для любителей оригинальных блюд с сыром, фаршированные кубики во фритюре станут настоящей находкой. Нежный вкус расплавленного сыра сочетается здесь с нетривиальной подачей, достойной шеф-повара престижного ресторана. Между тем в приготовлении блюда нет ничего сложного. Ингредиенты также доступны.

Капуста маринованная по-кремлёвски

Ингредиенты:

белокочанная. капуста — 1 кг
морковь — 2 штуки
свекла — 2 штуки
лук — 2 штуки

Рыба в лаваше, запеченная в духовке-быстро,просто, вкусно

Рыба в лаваше, запеченная в духовке, никого не оставит безразличным. Получается она настолько нежной, что буквально тает во рту.

Обалденный блинный пирог со свининой

Любите налистники с начинкой? Предлагаем приготовить такой мега аппетитный пирог из блинов, который понравится всем без исключения. Рецепт очень простой и понадобится совсем немного времени: все это не может не порадовать каждую хозяйку. Таким блюдом вы с лёгкостью сможете разнообразить обыденное меню и порадовать домочадцев новыми аппетитными вкусами.

Курники из сметанного теста

Невероятно вкусные,аппетитные и ароматные курники из сметанного теста может приготовить любая хозяйка. Рецепт простой и с доступными ингредиентами.

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Нам понадобится:

 - кабачки - 2 шт (у меня 700 гр по весу);
-  яйцо - 3 шт;
-  чеснок - 3 зуб;
-  мука ц/з любая - 5 ст л (100 гр);

-  зелень по вкусу;
-  соль и специи по вкусу.