понедельник, 19 ноября 2018 г.

Рулет из свиной рульки

Рулет из свиной рульки Вот такая вкусняшка получилась, Отличная замена колбасе, Длиннопост

Свиную рульку разрезала с одной стороны, аккуратно вырезала косточку. В местах, где много мяса, срезала излишки. Отбила то, что осталось с одной ( внутренней стороны), отдельно отбила срезанные кусочки и немного филе индейки (можно взять куриное филе, но у меня была индейка). Отбитую рульку посолила, поперчила, разложила отдельно отбитые кусочки, чтобы мясо равномерно всё покрыло. Обмотала нитью. Варила в мультиварке 2 часа.В бульон перед варкой положила лук, морковь, сушёную зелень и стол. ложку соль и горкой.

пятница, 12 октября 2018 г.

Пирог на кефире с курицей. Очень удачный рецепт!


Этот пирог получается очень пышным и сытным, а куриная начинка делает его безумно сочным! Неоспоримым преимуществом блюда является легкость и скорость приготовления. Он идеально подойдет для неожиданной встречи гостей или к вечернему чаю. Никаких дрожжей, все очень легко и вкусно!

суббота, 6 октября 2018 г.

Печеночные рулетики


Вкусная закуска из печени идеально подходит для любого застолья. Вкусные, ароматные и очень нежные рулетики не оставят никого равнодушными.

вторник, 2 октября 2018 г.

Солим рыбку дома


Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!

воскресенье, 30 сентября 2018 г.

Гречка с курицей, запеченная в сливках


Ингредиенты:

-Крупа гречневая — 500 гр
-Сливки (10 %) — 200 мл
-Соль (по вкусу)
-Паприка сладкая (по вкусу)
-Окорочок куриный — 2 шт
-Сыр твердый — 100 г
-Шампиньоны — 200 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Масло растительное (для жарки)

воскресенье, 16 сентября 2018 г.

Котлеты по-французки


Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

пятница, 6 июля 2018 г.

Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия


Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!

воскресенье, 1 июля 2018 г.

Свиные ребрышки в горчично-медовом соусе


Ингредиенты:

Свинина (ребра) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры —200 г
Чеснок — 2 шт.
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Перец черный — 1 щепотка
Паприка (молотая) — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.

Котлеты по-французски


Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

суббота, 30 июня 2018 г.

Фаршированные кабачковые колечки


Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Свинина — 250 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 2 шт.
Укроп — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

суббота, 23 июня 2018 г.

Рулетики из баклажанов

IeJYqBlT2G0
Ингредиенты:

Баклажаны (средние) — 1 шт.
Творог — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Сыр (твердый) — 50 г
Петрушка — 1 пучок
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

понедельник, 22 января 2018 г.

Готовим творожный сыр из сметаны и кефира


Вкусный, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и совершенно без крупинок домашний творожный сыр! Отлично подходит для салатов, бутербродов, в качестве начинки в лаваш. А Вашего времени потребуется всего 10 минут!