суббота, 23 сентября 2017 г.

Картофельный пирог с сыром


Ингредиенты:

-350 гр муки
-10 гр свежих дрожжей
-1/2 ч.л. сахара
-1 большая картофелина
-200 гр сыра по вкусу
-2 веточки майорана
-1 веточка розмарина (можно использовать сухие травы)
-3 ст.л. оливкового масла
-соль по вкусу

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами


Ингредиенты:

Для теста:
150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли

Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом


Ингредиенты:

130 мл воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1/2 ч. ложки соли
20 гр сливочного масла
250 гр муки
2 ч. ложки на ватрушку яблочного повидла
желток (для смазывания)
1 ч. ложка сливочного масла (для смазывания)

Свинина духовая с картошечкой


Ингредиенты:

свинина (корейка)
картофель
морковь
лук
соль
перец
зелень

пятница, 22 сентября 2017 г.

Свиная рулька


Ингредиенты:

Свиная рулька 1 штука
1 луковица
лавровый лист -4 штуки
черный перец горошком 1 ст. ложка
овощи или картофель в качестве гарнира

Сочное мясо в ореховой панировке

Ингредиенты:

Свиная вырезка, весом 400-500 гр
30-40 гр миндаля
5 ст л растит масла
соль
Черного и душистого перца
семян горчицы и кориандра
любимых травок,
орегано,майоран

Открытый чудо – пирог

Ингредиенты:

Нам потребуется для теста:
● 150гр сливочного масла;
● ½ ст. молока;
● 2 ст. л. сметаны;
● 0,5 ч л соды(погасить в сметане);
● 2-2,5 ст муки.