Это скандинавский рецепт. Очень удачная идея для утренних бутербродов! Но и не только. Прекрасно подойдет, как основа для праздничных или закусочных бутербродов с селедкой, шпротами или сардинами. Берите на заметку.
Ингредиенты:
яйца - 3 шт;
сливочное масло - 70 гр;
укроп - небольшой пучок;
соль, черный молотый перец.
Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало абсолютно мягким. Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и натираем на крупной терке (можно порезать кубиками).
Укроп мелко режем (без стебельков). Отправляем к яйцам.
Добавляем туда же масло и хорошо перемешиваем.
Присолим и поперчим.
Готово! Храним в холодильнике. Перед подачей достаньте за полчаса.
Приятного аппетита!
Источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий