понедельник, 7 августа 2017 г.

Пирог "Варшавский" (песочный с вареньем)


Растопить 200 гр слив.масла (маргарина).
1 ст. сахара и 2 яйца смешать в миске. 
Добавить растопленное масло и
2-3 ст. просеянной муки, смешанной с
1 ч.л. разрыхлителя.

Тесто не должно быть густое.
1/4 теста положить в морозилку примерно на час.
Форму смазать маслом, равномерно распределить в ней тесто, сделав небольшие бортики.
На тесто ровным слоем выложить варенье. 
Сверху потереть замороженное тесто. Выпекать мин.20-30 при температуре 180 градусов.