пятница, 25 июля 2014 г.

Торт "Мечта жизни"


Ингредиенты:


100 г сливочного масла 
банка сгущенного молока 
2 яйца 
1 стакан муки 
1/2 ч.л. соды 
1-2 ч.л. какао 

Крем: 

300 г сметаны 
150 г сахара 

Приготовление: 

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно. 

Сметану взбить с сахаром миксером 5 минут и смазывать коржи горячими. 
Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. 

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.


Источник