суббота, 25 ноября 2017 г.

Шницели с сыром


куриная грудка - 1 шт
сыр - 150 гр
яйцо - 1 шт
мука - 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
Приготовление:

Куриную грудку разморозить, если она была заморожена.
Сыр натереть на крупной терке. Курицу мелко порезать.
Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать массу.
Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.