четверг, 21 мая 2015 г.

Рецепт канапе с сельдью и киви



240 г филе сельди без костей

70 г сливочного масла

3 киви

мята

петрушка

черный хлеб


Как приготовить праздничное канапе с киви и сельдью:

Нарезать черный хлеб ломтиками, оставить их так или вырезать из них формочками кружки или другие фигурки.

Нарезать филе сельди тонкими полосками.

Киви промыть, очистить, нарезать тонкими кружками и разрезать их или оставить как есть – в зависимости от формы и размеров кусочков хлеба.

Смазать каждый кусочек хлеба сливочным маслом, выложить киви, сверху – сельдь.

Оформить канапе листиками петрушки и мяты, подать к столу.

Приятного аппетита!