суббота, 22 августа 2015 г.

Блинчики с сыром и ветчиной




Ингредиенты:

Мука пшеничная 8 ст. л.
Яйцо куриное 4
Молоко 700 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Масло подсолнечное 3 ст. л.

Приготовление:

Взбить 4 яйца с сахаром,солью и 400 мл. тёплого молока.
Добавит муку. Тщательно перемешать.
Добавить в тесто масло.Тщательно перемешать.
Добавить остальное молоко.Перемешать.
Выпекать на сухой блинной сковородке.
Начинка мелко порезанная ветчина и плавленный сыр в ломтиках. Заворачивать в горячий блин.