понедельник, 24 августа 2015 г.

Сырные палочки из слоеного теста


Время приготовления: 30 мин. Порций: 8 Калорийность: 294 кКал на порцию

Вам понадобится:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Альметте сыр 150 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 
100 г Петрушка 15 г
Чеснок дольки 2 шт.

Половину всего теста раскатываем довольно тонко. Распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем крупно натертым пармезаном.
Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Предварительно его, конечно, надо раскатать до такого же размера, как первый пласт.
Нарезаем тонкими палочками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.

Источник



Комментариев нет:

Отправить комментарий