суббота, 12 сентября 2015 г.

Сырник "Закусонный"...




Почему "Закусонный"? Да он практически с оливьешечкой)))


200гр творога
1 яйцо
1 ложка муки
щепотка сахара и соли

Замешиваем тесто, разминаем руками сочень и тычем пару раз стаканами разного диаметра.



Убираем излишки теста и витиевато укладываем образовавшееся кольцо на основу.



Смазываем желком, смешанным с ложкой воды.



Выпекаем 10-15 минут в духовке при 180С.
Тем временем делаем инспекцию в холодильнике и огороде.



Мелко все шинкуем и добавляем ложку-другую сметаны.
А чо? Самый совково-нажористый вариант. Мужукам на закусь самое оно, да и кальция много))))



С прошедшим днем граненого стакана!)))




Источник