воскресенье, 11 октября 2015 г.

Картофельная запеканка



картофель ~ 1кг
сливочное масло - 100г
сметана - 100г
яйца - 4-5 шт
соль, черный молотый перец

Сырой картофель очистить, натереть на терке, отжать, добавить мягкое сливочное масло, сметану, яйца, соль, молотый черный перец, все хорошо перемешать и выложить смазанную форму, запечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 40...и сразу подавать к столу, посыпав зеленью.