пятница, 20 марта 2015 г.

Розмариновая соль с апельсиновой цедрой


Соль получилась очень ароматной, ну просто дух захватывает. Подходит ко всему, овощам, рыбе, мясу, пасте и просто на хлеб посыпать, как в детстве, но с новым акцентом.


Нам понадобится:


Морская соль - 100 гр.
Розмарин - 2 горсти
Цедра с 2х апельсинов.

Все соединить, размельчить и дать просохнуть на открытом воздухе. Если не дать просохнуть, то соль начнет комковаться. А еще можно часть соли измельчить, а часть оставить без. Хранить в закрытой таре.