понедельник, 30 ноября 2015 г.

Настойка коньячная



Компоненты

Апельсины — 4 шт.
Водка — 2 л
Чай черный байховый — 1 десертная ложка
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный — 4 — 5 горошин
Бутоны гвоздики — 2 шт.
Сахар — 1 столовая ложка

С апельсинов снять корки и мелко их нарезать, залить водкой, добавить чай, лавровый лист, перец и гвоздику.
Сахар поджарить на сковороде до состояния карамели и тоже добавить в водку.
Смесь выдержать в темном месте 10 дней. Готовую настойку профильтровать и разлить в бутылки.