пятница, 18 ноября 2016 г.

Драники картофельные


Ингредиенты:

картофель (4 шт)
соль (по вкусу)
яйца (1 шт)
мука (3 ст.л)

Способ приготовления:

1. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Переложить в большую чашку. В неё добавить немного соли (по вкусу), муку и яйцо. Перемешать.
2. Выпекать в виде оладьев на растительном масле на предварительно разогретой сковороде. Драники должны приобрести хрустящие края и золотистый цвет.
3. Подавать на стол тёплыми, со сметаной или кетчупом.

Источник