Творожное печенье

Ингредиенты:

Творог - 250 гр
Мука цельнозерновая - 100 гр
Мука пшеничная - 150 гр
Соль - щепотка
Сода 0,5 ч. ложки, гашеной уксусом
Сахар - 75 гр
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра

Смешать творог с сахаром и яйцом. Добавить соду, гашеную уксусом, и щепотку соли. Вмешать оба вида муки.
Тесто немного липкое, поэтому смочить руки в растительном масле и сформировать шарики.


Выпекать при 180 градусах около 25 минут. После посыпать сахарной пудрой.

Источник