понедельник, 30 июня 2014 г.

Лакомство из черешни


Потребуется:
1 кг черешни, 
1 кг сахара, 
1 ст. воды, 
1/2 лимона, 
10 грецких орехов.


Черешню (белую) вымыть, вынуть косточки, вместо них положить кусочки грецкого ореха. Уложить ягоды в эмалированную чашку, порезать туда лимон и залить сиропом. Оставшиеся орехи можно просто нарезать, как лимон.

Варить в 3 приема по 5 минут с момента закипания и с выстаиванием между варками по 5-6 часов.
В конце варки добавить ваниль (по желанию).
Вкуснятина - словами не передать.


Источник