понедельник, 4 июля 2016 г.

Удивительный яичный ликер с чарующим вкусом


Насколько неожиданное сочетание ингредиентов, настолько богатый и необычный вкус. Сравнить с чем то этот ликер? Да пожалуй и не с чем. Его вкус насыщенный, одновременно сладостно-страстный и в то же время легкий и приятный. 
У ликера кремовая и нежная консистенция. Происхождения этого ликера скорее всего Голландия, но не буду утверждать, просто поделюсь сокровенным рецептом с вами.
Ингредиенты:

Желток яичный — 6 штук;
сахарная пудра — 250г;
ваниль — 0,5 пакетика;
сгущенное молоко — 2 банки;
спирт или ром, или водка — 150 грамм.

Приготовление:

Перетереть желтки с сахарной пудрой, добавить ваниль и сгущенку.
Все взбиваем блендером и добавляем водку либо ром.
До полной готовности ликер нужно залить в бутылку и выдержать несколько недель.

Такой ликер можете спокойно употреблять в чистом виде. Но также его можно добавлять в кофе, заправлять фруктовый салат, это придаст особой пикантности блюду. Также необычайно вкусен этот ликер с бананом.

Пробуйте новые рецепты, наслаждайтесь необычным вкусом, и заходите к нам в гости!

Источник