понедельник, 6 октября 2014 г.

Варенье "Киви без киви"


Варенье вкусное,с лимонной ноткой. 



Нужно: 

1 кг зеленых помидор, 
1 лимон, 
1 кг сахара,(на мой вкус достаточно 700) 
Ванилин по вкусу. 

Готовим:

Помидоры очистить от кожуры (можно овощечисткой), нарезать дольками и заморозить.
После размораживания слить жидкость. Дольки смешать с лимоном, пропущенным через мясорубку вместе с кожурой. Оставить на 8-10 ч. 
Варить в три приема по 10-15 минут. За пять минут до готовности добавить ванилин.


Источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий