Рецепт кваса из сухих яблок

Для рецепта кваса из сухих яблок нам потребуется:

- пять литров воды
- две горсти яблок
- сахар
- десять грамм дрожжей.

Кипятим воду и засыпаем в нее яблоки. 
Снимаем с плиты и даем остыть.

Кладем туда сахар, дрожжи и корочку черного хлеба. 
Даем сутки постоять при комнатной температуре. 
Процеживаем.

Квас из сухих яблок готов.

Источник