Кофе Брахмапутра

Состав ( из расчета на 4 порции):

10 ч. ложек черного молотого кофе,
1 стакан воды,
8 ч. ложек сахара,
4 шт. гвоздики,
натертая на мелкой терке цедра апельсина,
1 маленькая рюмка рома,
сливки – по вкусу.

Способ приготовления: 

Чтобы приготовить кофе Брахмапутра необходимо:
Залить черный молотый кофе кипятком.
Дать настояться 5 минут и разлить по чашкам.

В каждую чашку положить 

2 чайных ложки сахара.
1 гвоздику
Цедру апельсина
Немного рома 

К этому напитку можно отдельно подать молочные сливки. 
Для кофе Брахмапутра лучше всего подходят маленькие кофейные 
чашечки.



Источник