пятница, 26 сентября 2014 г.

Картофельные блины с куриным фаршем















Ингредиенты:




250 гр куриного фарша

400 гр чищенного картофеля

1 яйцо

1 ст л сметаны

пару щепоток муската,соль,перец




Приготовление:




1.Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду, то добавить ложку-другую муки.

2.Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой, на раскаленную сковороду(с растит. маслом) и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны.





Источник