воскресенье, 17 августа 2014 г.

Мусс яблочный


Ингредиенты:


яблоки - 100 грамм
вода - 150 миллилитров
желатин - 2 грамм

Приготовление:

1.Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут.
2.Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник.

Приятного аппетита!


Источник