суббота, 30 августа 2014 г.

Сырные блинчики с зеленью


Предлагаю Вам в выходные дни приготовить такие сырные блинчики с зеленью к семейному завтраку. Это очень вкусно и готовится очень просто и быстро.Знакомьтесь с рецептом.


Ингредиенты

2 яйца,
1.5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли,
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
небольшой пучок рубленной зелени.

Приготовление:

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку.
Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать. 
Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.


Источник