вторник, 4 июля 2017 г.

Салат "Кубинский"



2 кг зеленых помидоров,
1,7 кг капусты,
1,5 кг сладкого перца,
500 г моркови,
500 г лука,

чеснок по вкусу,
1 стакан уксуса,
2 ст.л. сахара,
1 стакан растительного масла.

Все перемешать, посолить по вкусу. Варить 45 минут.

Выход: 4-5 литровых банок.

Источник