четверг, 20 июля 2017 г.

Рулетики из куриного филе


Ингредиенты:

куриные грудки (филе) - 5 шт.
шпинат протертый - 100 г
зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:

1.Три куриные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите.
2.Две куриные грудки пропустите через мясорубку.
3.Смешайте фарш со шпинатом, добавьте соль, перец и зелень.
4.Положите фарш в отбитое мясо и сверните рулетиком.
5.Обжарьте рулетики на разогретом растительном масле до образования румяной корочки и доведите до готовности в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20 минут.