Компоненты
Абрикосы – 0,5 кг
Водка – 1 л
Сахар – 0,3 кг
Вода – 1/2 стакана
Взять спелые абрикосы, разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть мелко нарезать и залить водкой.
Поставить на 15 дней в темное и теплое место. Затем настойку слить, абрикосы отжать, отжатый сок смешать с настойкой, добавить сироп, приготовленный из 0,3 кг сахара и полстакана воды.
Жидкость перемешать и поставить еще на неделю в теплое место.
После этого напиток профильтровать через холщевую ткань, разлить в бутылки, укупорить и поставить в прохладное место на хранение.
Комментариев нет:
Отправить комментарий