четверг, 22 декабря 2016 г.

Пирог "Курочка ряба"


Отличный пирог, рецепт из разряда быстро-вкусно-просто!



Тесто:
1,5 ст муки
100 гр масла сливочного (комнатн. температуры)
1 яйцо
сода
соль

Заливка:
200 гр сметаны
2 яйца
1 ч л соды
соль,тмин,
перец,кориандр молотый
зелень

Начинка:
2 кур грудки отварные
лук 2 шт жареный
соль,перец

Замесить тесто, убрать в холодильник на 30 мин. Мясо мелко порезать, смешать с луком, посолить, поперчить. Смешать ингредиенты для заливки. Тесто выложить в форму, распределить начинку, сверху заливка. Выпекать 40-50 мин.

Приятного аппетита!